"萩原農園"で栽培された神戸市産コシヒカリ

自家製の有機堆肥を使い土壌の改良からこだわって栽培しています。

収穫した後も色彩選別機に通し未熟米、砕け米など取り除き品質が安定するようにしています。

真空包装ですので配送の際、空気に触れないで酸化を抑えられます。

夏場は開封後1ヶ月以内、冬場は2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。

玄米をご入り用の方はInstagramのDMでご連絡ください。

"萩原農園"で栽培されたコシヒカリを製粉。風味豊かな米粉にしました。

細かく製粉しているので扱いやすくお菓子・料理に幅広くお使いいただけます。(揚げ物、お好み焼き、パウンドケーキ、クッキーなど)

グルテンフリーですのでアレルギーの方も食べられます。

(湿度の低い場所での保管お願いします)

神戸市西区産ハリマモチ(令和4年度産)を使用したもち粉です。

水と合わせて練り、熱湯でボイルするだけで出来立てのお餅が食べられます。ほどよい伸びと歯切れの良さが特徴です。

お団子や求肥などにも。

米粉を使用した重たすぎず口溶けの良いガトーショコラです。

・消費期限　10日程度（外気温が高い場合は冷蔵庫で保存）

・アレルギー品目　卵、乳製品、大豆